Čokoládové workshopy a kurzy

V Chocotopii nabízíme variaci čokoládových workshopů a kurzů pro návštěvníky všech věkových kategorií. S pomocí našich zkušených chocolatiérů budete moci vytvořit vlastní čokoládové dílo od malých čoko tabulek až po pralinky a čokoladové lanýže. 

Úterý až neděle mezi 10:00 a 17:00 (pondělí zavřeno)

Vyberte si kurz, který vám nejlépe vyhovuje, a pociťte, jaké to je pracovat se skutečnou čokoládou. Čokoládove workshopy a kurzy se konají na adrese V Oblouku 728, v našém nově otevřenem Čokoládovem centru v Průhonicích.

Čokoládové workshopy

V Chocotopii nabízíme variaci čokoládových workshopů a kurzů pro návštěvníky všech věkových kategorií. S pomocí našich zkušených chocolatiérů budete moci vytvořit vlastní čokoládové dílo od malých čoko tyčinek až po pralinky a čokoladové lanýže.

Úterý-neděle mezi 10:00 a 17:00 (pondělí zavřeno)

Vyberte si kurz, který vám nejlépe vyhovuje, a pociťte, jaké to je pracovat se skutečnou čokoládou.

Čokoládove workshopy a kurzy se konají na adrese V Oblouku 728, v našém nově otevřenem Čokoládovem centru v Průhonicích.

Kreslení čokoládou a dekorace

Doba trvání: 30 min

K dispozici: úterý-neděle

Cena: 390 CZK

Tento kurz je skvělý pro děti i dospělé. Nejprve, pomocí čokolády nakreslíte našeho maskota – Chocolálu. A potom vytvoříte a ozdobíte 100 gramovou čokoládovou tabulku s variací dekoraci jako jsou různé oříšky, bonbony a lesní plody.

Kreslení čokoládou a dekorace

Doba trvání: 30 min

K dispozici: út-ne

Cena: 390 CZK

Tento kurz je skvělý pro děti i dospělé. Nejprve, pomocí čokolády nakreslíte našeho maskota – Chocolálu. A potom vytvoříte a ozdobíte 100 gramovou čokoládovou tabulku s variací dekoraci jako jsou různé oříšky, bonbony a lesní plody.

Variace čoko-lízatek

Doba trvání: 30 min

K dispozici: úterý-neděle

Cena: 390 CZK

Vyrobte a ozdobte si 4 různé mini čoko tabulky. Používejte různé dostupné dekorace včetně lentilek, mini-marshmallow, různé ořechy, bobule a další lesní plody.

Variace čoko-lízatek

Doba trvání: 30 min

K dispozici: úterý-neděle

Cena: 390 CZK

Vyrobte a ozdobte si 4 různé mini čoko tabulky. Používejte různé dostupné dekorace včetně lentilek, mini-marshmallow, různé ořechy, bobule a další lesní plody.

Variace čoko-tabulek (300g)

Doba trvání: 30 min

K dispozici: úterý-neděle

Cena: 490 CZK

Pokud máte rádi čokoládu stejně jako my, tento workshop je právě pro Vás. Velká čokoládová tabulka znamená, že můžete nechat svou fantazii pracovat naplno a vytvořte skutečně nezapomenutelný kousek.

Vyberte si z 300g jumbo tabulky nebo tří 100g tabulek, které chcete vytvořit.

 

Výroba 3 tabulky čokolády (300g)

Doba trvání: 30 min

K dispozici: úterý-neděle

Cena: 490 CZK

Pokud máte rádi čokoládu stejně jako my, tento workshop je právě pro Vás. Velká čokoládová tabulka znamená, že můžete nechat svou fantazii pracovat naplno a vytvořte skutečně nezapomenutelný kousek, který si pak odnesete domů jako dárek pro rodinu a přátele anebo jako pochoutku jen tak pro sebe. Vyberte si z 300g jumbo tabulky nebo tří 100g tabulek, které chcete vytvořit.

Belgické lanýže

Doba trvání: 30 min

K dispozici: úterý-neděle

Cena: 490 CZK

Skvělá příležitost se dozvědět o výrobě belgických lanýžů. Vyberte si ze 3 různých ozdob včetně bílé, mléčné a růžové čokolády. S pomocí našich chocolatiérů vyrobíte 300 g lahodných lanýžů.

 

Belgické lanýže

Doba trvání: 30 min

K dispozici: úterý-neděle

Cena: 490 CZK

Skvělá příležitost se dozvědět o výrobě belgických lanýžů. Vyberte si ze 3 různých ozdob včetně bílé, mléčné a růžové čokolády. S pomocí našich chocolatiérů vyrobíte 300 g lahodných lanýžů.

Večerní čoko-škola

Naše večerní škola je určena pro lidi, kteří chtějí získat kompletní nezapomenutelný čokoládový zážitek. Každý kurz se koná jednou za týden s maximální kapacitou 15 osob.

Večerní čoko‑škola

Naše večerní škola je určena pro lidi, kteří chtějí získat kompletní nezapomenutelný čokoládový zážitek. Každý kurz se koná jednou za týden s maximální kapacitou 15 osob.

Pro rezervace volejte +420 226 776 758 nebo pište na: rezervace@chocotopia.cz

VIP Choco zážitek

Délka kurzů: 1,5 h

Na vyžádání

Cena 890 Kč 

Dopřejte si mimořádný čokoládový večer, vstupte do světa čokolády! Na prohlídce muzea čokolády Choco-Story se můžete dozvědět více o historii a současnosti čokolády, ochutnat různé druhy čokolády a vyrobit si vlastní čokoládu. Na tyto okamžiky nezapomenete!

VIP Choco zážitek

Délka kurzů: 1,5 hodiny

Na vyžádání

Cena 890 Kč 

Dopřejte si mimořádný čokoládový večer, vstupte do světa čokolády! Na prohlídce muzea čokolády Choco-Story se můžete dozvědět více o historii a současnosti čokolády, ochutnat různé druhy čokolády a vyrobit si vlastní čokoládu. Na tyto okamžiky nezapomenete!

Místr Chokolatiér

Délka kurzů: 2 – 2,5 h

Na vyžádání

Cena 1799 Kč 

Čokoláda má netušené možnosti využití, ale nejdřív jí musíte zkrotit, aby pracovala podle vašich představ. „Zkrocením“ rozumíme zpracování netemperovaných čokoládových dropsů roztavením a temperováním přivedení do takového stavu, kdy bude čokoláda připravena k další práci. Naučíte se pracovat s čokoládovou formou, vylévat ji čokoládou a vyrobit si efektní čokoládové figurky a tabulky. A naši profesionálové Vás naučí pár svých tajných triků.    

Místr Chokolatiér

Délka kurzů: 2 – 2,5 hodiny

Na vyžádání

Cena 1799 Kč 

Čokoláda má netušené možnosti využití, ale nejdřív jí musíte zkrotit, aby pracovala podle vašich představ. „Zkrocením“ rozumíme zpracování netemperovaných čokoládových dropsů roztavením a temperováním přivedení do takového stavu, kdy bude čokoláda připravena k další práci. Naučíte se pracovat s čokoládovou formou, vylévat ji čokoládou a vyrobit si efektní čokoládové figurky a tabulky. A naši profesionálové Vás naučí pár svých tajných triků.    

Letem čokosvětem

Délka kurzů: 3 – 3,5 h

Na vyžádání

Cena 2799 Kč 

Na tomto kurzu se zamilujete do čokolády! Za tři a půl hodiny můžete hodně udělat: prohlídka muzea čokolády, ukázka výroby belgických lanýžů, výroba vlastní čokolády, psaní čokoládou, temperování čokolády a výroba jednoduchých lanýžů. Ukážeme vám také, jak ozdobit čokoládové dekorace, které můžete použít například k ozdobení dortů, ovocných pohárů nebo jiných luxusních dezertů.

Letem čokosvětem

Délka kurzů: 3 – 3,5 hodiny

Na vyžádání

Cena 2799 Kč 

Na tomto kurzu se zamilujete do čokolády! Za tři a půl hodiny můžete hodně udělat: prohlídka muzea čokolády, ukázka výroby belgických lanýžů, výroba vlastní čokolády, psaní čokoládou, temperování čokolády a výroba jednoduchých lanýžů. Ukážeme vám také, jak ozdobit čokoládové dekorace, které můžete použít například k ozdobení dortů, ovocných pohárů nebo jiných luxusních dezertů.

Čokoládové pralinky

Délka kurzů: 2 – 2,5 h

Na vyžádání

Cena 2299 Kč 

Kurz výroby čokoládových pralinek je zaměřený velmi prakticky na dva základní postupy: konkrétně na výrobu belgických pralinek a pralinek z ganáže. Belgické pralinky si vyrobíte pomocí pralinkové formy. Jednodušší pralinky vymodelujete z ganáže, kterou Vás také naučíme připravit. Ukážeme vám, jak docílit luxusních pralinek, krásně hladkých a lesklých, bez kazů a bublinek.

Čokoládové pralinky

Délka kurzů: 2 – 2,5 hodiny

Na vyžádání

Cena 2299 Kč 

Kurz výroby čokoládových pralinek je zaměřený velmi prakticky na dva základní postupy: konkrétně na výrobu belgických pralinek a pralinek z ganáže. Belgické pralinky si vyrobíte pomocí pralinkové formy. Jednodušší pralinky vymodelujete z ganáže, kterou Vás také naučíme připravit. Ukážeme vám, jak docílit luxusních pralinek, krásně hladkých a lesklých, bez kazů a bublinek.

Z důvodu rekonstrukce je muzeum od 15.1.2023 do 9.4.2023 uzavřeno. V provozu zůstává prodejna Chocotopia.

Muzeum bude znovu otevřeno za

  • 00dní