Workshopy

Všechny workshopy je nutné objednat nejméně 3 dny dopředu! Kapacita kurzu je 8 - 20 osob. V případě většího počtu budou účastníci rozdělení do více skupin absolvujících worshop za sebou.

Workshop pro děti (6-12 let)

Děti si během workshopu vyzkouší práci s potravinářským sáčkem naplněným čokoládou a budou si jím moct namalovat obrázek podle své fantazie, který si po skončení workshopu odnesou domů.

Průběh workshopu: základní informace o čokoládě, praktická ukázka, vlastní výroba

V ceně programu je školení, ochranný plášť, obalový materiál, šablona, ochutnávka čokolády, výrobky, všechny nezbytné suroviny

Děti budou zaučeni do zásad práce s potravinářským sáčkem, dozví se složení jednotlivých druhů čokolád, jak jednoznačně rozeznat pravou čokoládu (spojeno s ochutnávkou) a sami si práci s čokoládou vyzkouší.

Doba trvání je ±45min. Cena programu je 75 kč za osobu

Workshop pro studenty (13-19 let)

Studenti si během workshopu vyzkouší práci s potravinářským sáčkem naplněným čokoládou a vytvoří si s ním vlastní studentskou čokoládu.

Průběh workshopu: informace o čokoládě a práci s ní, praktická ukázka, vlastní výroba

Studenti budou zaučeni do zásad práce s potravinářským sáčkem, dozví se složení jednotlivých druhů čokolád a jakým způsobem se čokoláda temperuje. Naučí se jednoznačně rozeznat pravou čokoládu (spojeno s ochutnávkou) a sami si práci s čokoládou vyzkouší.

V ceně programu je školení, ochranný plášť, obalový materiál, šablona, ochutnávka čokolády, výrobky, všechny nezbytné suroviny

Doba trvání je ± 45min. Cena programu je 90 kč za osobu